生肖牛你不知道的那些事
马上就要到了牛年了，作为中国传统的生肖文化中的一员，生肖牛一直以来都备受重视。但是除了我们常知道的那些契约、踏实、勤劳等特质之外，还有一些你可能不知道的有趣的事情。
第一、中国古代史有许多跟牛有关的故事，尤其是以奉祀神像的形式出现。例如牛郎织女、精卫填海、女娲补天等。
第二、牛年的人在中国民间有一种传统的观念叫做“对牛弹琴”。这里的“对牛”指的是与愚蠢的人说话，讽刺他们。这源自一九世纪的一本叫《林则徐全书》的书，到了牛年，人们就会以对牛弹琴的方式来表达自己的情感和观点。
第三、在印度教中，牛的地位十分崇高，被看作是神圣的动物，不允许宰杀。印度教徒往往会用牛奶来祭祀造物主，并将它作为一种又圆又美味的食物。
关于肠癌——你不知道的那些事
肠癌是指肠道内粘膜上皮细胞癌变、无限制生长、浸润、转移的恶性肿瘤，是目前世界上最常见的恶性肿瘤之一。虽然我们对它已经有了很多的了解，但是这里还有一些你可能不知道的。
第一、有些食物具有减少肠癌的发生率的作用。例如十字花科植物（如花椰菜、卷心菜、芥菜等）、豆类食物（大豆、红豆、黑豆等）以及辛辣食物（可以刺激肠道蠕动降低毒素的积聚）。
第二、肠癌的可能出现跟我们的生活方式和习惯也有很大的关系。常吃腌菜、香肠、腊肉等腌制食品的人更容易患肠癌，而对大量摄入肉食和含糖高的饮料，则也会增加患病的风险。
第三、通过筛查可以有效减少肠癌的患病率。肠癌的早期症状不明显，当出现排便习惯改变、便秘、便血、肚子胀等问题时，就应该尽早去医院检查。病人也要注意定期的体检和增加活动量，从生活细节着手预防肠癌的发生。
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