立春吃春饼代表着美好的寓意，吃了所包的各种蔬菜的春饼，寓意农苗兴旺、六畜茁壮。下面小编给大家带来2024年立春为什么吃春饼，供大家参考，希望可以帮助到你！！

2024年立春为什么吃春饼

立春这天，民间有吃春饼的习俗。如晋代潘岳所撰的《关中记》记载：“(唐人)于立春日做春饼，以春蒿、黄韭、蓼芽包之。”清人陈维崧在其《陈检讨集》一书中亦说：“立春日啖(dàn)春饼，谓之‘咬春’。”

2024年立春吃春饼的故事

旧时，立春日吃春饼这一习俗不仅普遍流行于民间，在皇宫中春饼也经常作为节庆食品颁赐给近臣。如陈元靓《岁时广记》亦载：“立春前一日，大内出春饼，并酒以赐近臣。盘中生菜染萝卜为之装饰，置奁中。”

其实立春吃春饼的习俗起源于唐朝，也叫“咬春”。由于立春时，春回大地，万物复苏，各种蔬菜发出嫩芽，人们尝鲜，古人就用面皮包着时令蔬菜，卷成卷蒸熟或者油炸，取名春饼，寓意着五谷丰登，也是春天的象征，并将它互相赠送，取迎春之意。

最初的春饼是用面粉烙制或蒸制而成的一种薄饼，食用时，常常和用豆芽、菠菜、韭黄、粉线等炒成的合菜一起吃，或以春饼包菜食用。清代诗人蒋耀宗和范来宗的《咏春饼》联句中有一段精彩生动的描写：“……匀平霜雪白，熨贴火炉红。薄本裁圆月，柔还卷细筒。纷藏丝缕缕，才嚼味融融……”清代诗人袁枚的《随园食单》中也有春饼的记述：“薄若蝉翼，大若茶盘，柔腻绝伦。”

传说吃了春饼和其中所包的各种蔬菜，将使农苗兴旺、六畜茁壮。有的地区认为吃了包卷芹菜、韭菜的春饼，会使人们更加勤(芹)劳，生命更加长久(韭)。

2024年立春节气是哪天

2024年立春节气具体时间：2月4日16:26:53，腊月二十(廿)五，星期日。立春俗称打春，标志着一年春季的开始，它是二十四节气之中的头一个节气。“立”是“开始”的意思，立春就是春季的开始，每年2月4日或5日，太阳到达黄经315度时就是“立春”。

立春节气躲春是什么

在传统民俗学上，到了立春这一天就该躲春。因为立春这天气候开始交接，新的气场会对部分人群有不利的影响，更有甚者会影响一年的运气，所以躲春的习俗就出现了。在民间，不同的地方有着不同的风俗与忌讳，也就延伸出各式各样的躲春方法与习俗。

传统留下来的习俗，每到立春这一天不能有口舌之争，必须要和和睦睦、心平气和地迎接这一天。有一些地方，躲春这一天不宜搬迁，不宜看望病重患者及参加丧事等，以免招惹晦气，影响一整年的运气。

立春在春节前和春节后有什么说法

无春年的说法

无春年，就是立春在春节之后，因为古时候过年都是按照农历来算，而二十四节气中的第一个节气立春，是非常有意义的。若是立春在春节之间，就说明这个年份没有春，为了适应寒暑的变化，古人在农历中每19个年头加入7个闰月，导致19个年头里有7年里没有立春。无春年也叫做是寡年，有着“寡年无春，不宜结婚”的说法。最初人们只是把这种年份简单地叫为“无春”，也叫为“寡年”，后来又根据“寡”的字意，演绎为“寡妇年”，这样便有了“寡妇”意思。旧俗认为，春天是播种的季节，也是男欢女爱的象征，“无春”之年是无法怀春的，故有“寡年”不宜婚嫁之说。

无春的禁忌

在无春年的时候，是有一些禁忌事项是不能做的。但这些都属于是较早的习俗，现在流传的会比较少。禁忌有忌吃喜饼、忌第二次上香、忌准新郎单独睡婚床、忌说“再见”、忌串门、及孕妇送亲、忌婚后三日内留宿娘家。